Prosegue l’Estate e noi continuiamo a proporvi ricette fresche, veloci e gustose proprio come se le steste preparando in una fresca localitа di villeggiatura, al mare o in montagna, dove speriamo che siate!
Per la veritа la proposta odierna si addice meglio ad una bella situazione marina, da preparare velocemente per tutta la famiglia e per gli amici tornando dalla spiaggia, quando la fame è proprio insopportabile e non vediamo l’ora di soddisfarla con qualche prelibato manicaretto.
Eccovi dunque la ricetta de…
Gli spaghetti al tonno, limone, capperi e origano!
Ingredienti (4 persone)
2-3 etti di filetti di tonno
1 manciata abbondante di capperi
un limone biologico, la buccia e il succo
olio Extra vergine di oliva
origano secco
320 gr. spaghetti di semola di grano duro
Per prepararla abbiamo cotto la pasta usando una pentola Scolabella della linea Frigerella Red e saltata con gli ingredienti usando una padella 28 cm della linea Frigerella Green.
Ma veniamo alla preparazione della ricetta:
Mettere sul fuoco la pentola Scolabella con l’ acqua salata e mentre aspettate che cominci a bollire versare in una ciotola capiente il tonno a filetti leggermente spezzettato, il succo di un limone biologico (dopo averne prelevata la buccia ben lavata) e qualche cucchiaio di olio extravergine d’oliva.
A parte tritate finemente i capperi (lasciandone da parte i più piccini per la guarnizione finale) e la buccia del limone. Aggiungere questo trito alla ciotola del condimento. Aggiungete e mescolate anche un po’ di origano secco. Scolate nella padella Frigerella gli spaghetti al dente e ancora grondanti e unite il composto della ciotola. Saltate velocemente per un paio di minuti.
Aggiustare di olio e di origano. Servite caldi (ma non troppo).
A Lunedì prossimo con un’altra proposta firmata Steel Pan!
Avete giа provato le pentole della linea Frigerella Black?
19/07/2016
Avete giа provato le pentole della linea Frigerella Black?
La serie pietra dark offre prodotti realizzati in alluminio puro al 99,5%.
La loro antiaderenza e resistenza sono assicurate dal rivestimento interno multistrato di alta qualitа con effetto pietra e la sicurezza di un prodotto sano è garantita dalla totale assenza di PFOA (acido perfluoroottanoico). All’esterno il rivestimento nero è in lacca ultraresistente e il fondo antiscivolo permette la cottura su ogni tipo di fuoco, tranne piastre a induzione.
Infine, la comoditа delle maniglie ergonomiche in bachelite con ghiera parafiamma completano la presentazione di un prodotto di altissima qualitа, dalle prestazioni sempre perfette e risultati impeccabili.
Cosa aspettate? Affidatevi a un’azienda che mette la qualitа e la soddisfazione del cliente al primo posto.
Affidatevi a Steelpan!