La Fondazione che porta il nome del maestro dei cuochi, Gualtiero Marchesi, dedicata alle arti visive, alla musica e alla cucina in chiave formativa avrа la sua nuova sede a Villa Mylius nell’omonimo parco, al centro della cittа di Varese.Ha dichiarato il maestro: “Il momento è arrivato, Varese ospiterа la mia Fondazione, ideata per coltivare il gusto nei confronti di tutte le arti, partendo dall’alta formazione dei cuochi e coinvolgendo anche i bambini in etа prescolare e i giovani.
Una Fondazione che insegni il bello e il buono, preparando le persone ad aprirsi ad una prospettiva creativa.
La creativitа è qualcosa di diverso rispetto alla maestria.
Ci sono persone bravissime che non creano nè creeranno mai nulla. La questione di fondo è un’altra.
Capire cosa significhi creare, allenando lo spirito a quel salto che distingue, nei momenti di grande libertа, una grande esecuzione da un’opera d’arte.
E noi di Steelpan ne sappiamo qualcosa!
Facciamo i migliori auguri al Maestro.